Workshop Keukenkruiden
Dinsdag 28 mei was er in Deurne een gezellige en interessante workshop. Nellie Proenings vertelde met veel enthousiasme over de kruiden en onze vragen kregen allemaal een antwoord.
We begonnen met koffie of een verse kruidenthee en daarbij zelfgebakken lekkers. Het was een workshop, dus toen gingen we zelf aan de slag. We kregen een recept en de ingrediënten en iedereen ging aan het werk. Het resultaat mocht er zijn. Met een lekker warm broodje smaakten de kruidenboter, tapenades, kruidenkaas en pesto prima. Vooraf had onze gastvrouw nog voor een lekker soepje gezorgd. We gingen niet met lege handen naar ..... lees meer
Workshop Keukenkruiden
Dinsdag 28 mei was er in Deurne een gezellige en interessante workshop. Nellie Proenings vertelde met veel enthousiasme over de kruiden en onze vragen kregen allemaal een antwoord.
We begonnen met koffie of een verse kruidenthee en daarbij zelfgebakken lekkers. Het was een workshop, dus toen gingen we zelf aan de slag. We kregen een recept en de ingrediënten en iedereen ging aan het werk. Het resultaat mocht er zijn. Met een lekker warm broodje smaakten de kruidenboter, tapenades, kruidenkaas en pesto prima. Vooraf had onze gastvrouw nog voor een lekker soepje gezorgd. We gingen niet met lege handen naar huis, want naast een naslagwerk kregen we ook nog het flesje kruidenazijn, dat we gemaakt hadden mee naar huis. Maar niet voordat we door de tuin langs de kruiden hadden gewandeld (helaas werkte het weer niet mee). Nellie wist bij ieder kruid ons te vertellen wat je er mee kon doen en waar het goed voor was. Nellie heeft een gezellige en leerzame middag voor ons georganiseerd en daarvoor hartelijk dank!
Marijke Telders
